猪骨浓汤火锅怎么做

1、准备所有材料

2、锅烧热油放小料炒香

3、大骨头提前冷水浸泡一小时后沥水放锅中翻炒

4、放料酒、老抽、黄豆酱、盐、我还放了一些山楂干解腻

5、翻炒变色后加水炖30分钟

6、汤锅放洗好的土豆切滚刀块铺锅底

7、将炖好的骨头盛入汤锅中烧开

8、准备喜欢吃的各种青菜

9、各种丸子干豆腐都可以，看自己喜欢涮食的食物

10、做个自己喜欢的蘸料

11、骨头锅烧开后就可以烫食各种青菜啦，味道超级好