超级下饭菜——干锅花菜

 时间:2024-11-18 03:44:28

1、 口蘑去蒂洗净备用

超级下饭菜——干锅花菜

2、 花菜掰成小朵放盐水里浸泡15分钟

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3、 青红椒各一个,农家酱茄子一份,是辣的,而且非常辣,号称是无任何添加

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4、 蘑菇切成两到三瓣备用

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5、 锅里水烧开以后放入口蘑略焯

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6、 口蘑焯过之后捞出沥水备用

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7、 花菜洗净之后改刀切的大小均匀一点

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8、 青红椒去籽切成大块备用

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9、炒锅里放色拉油或者五花肉煸炒

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10、五花肉煸香,然后放入花菜翻炒

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11、 再放入青红椒,蘑菇

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12、 放一大勺生抽跟蚝油,还有少许盐

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13、 再放两勺酱茄干,然后翻炒均匀,盖上锅盖焖3至5分钟就可以出锅了。

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