超级拉丝的南瓜手撕吐司的做法

 时间:2026-02-12 23:13:56

1、南瓜蒸熟打泥,放冰箱冷藏备用。一定要冷透了再用。

超级拉丝的南瓜手撕吐司的做法

2、除黄油之外所有原料放进厨师机打出粗膜。注意:所有材料及搅拌桶先冷藏再搅拌,保证面团温度不超过24度。先盐,后放酵母。最后加软化黄油打出手套膜。注意,整个过程注意面温。

面团揉好直接分割6等份,不用醒发,每块擀成长条,卷起,包保鲜膜放在一边。

超级拉丝的南瓜手撕吐司的做法

3、再将卷好的面图案重新按手掌宽擀成长条,尽量长,再重头卷起,尽量多卷几卷。

超级拉丝的南瓜手撕吐司的做法

4、卷好就是这样,三个卷一组放进吐司盒,温度35-40度湿度80%发酵至7分满。

超级拉丝的南瓜手撕吐司的做法

5、我这个8分了,忙着开会忘了时间😅😅盖盖,烤箱预热至180度,烤45分钟。

超级拉丝的南瓜手撕吐司的做法

6、成品~

超级拉丝的南瓜手撕吐司的做法

  • 水煮牛肉片的做法
  • 营养又美味的配汤粥主食--萝卜丝饼
  • 酥饼怎么做?
  • 食材腰花怎么做
  • 怎么做鹌鹑蛋烧鸡腿?
  • 热门搜索
    灭火器有效期怎么看 杭州育才中学怎么样 如何批量删除微博 失业证如何办理 享受生活 布病是什么病 如何消除静电 我们的留学生活 浙江卫视直播怎么看 如何按摩丰胸