海鲜菜谱:鱼香大虾

 时间:2024-10-16 08:06:27

1、姜蒜剁成姜米,蒜米,剁椒准备好(我买的罐装的,直接是碎状的),将料酒,醋,白糖,盐,酱油,生抽,水淀粉,鸡精调成味汁

2、热锅凉油将油烧热

3、将剁椒,蒜米,姜米下入锅中炒至呈现红油

4、下入准备好的大虾翻炒

5、待虾翻炒变色后倒入调味汁翻炒均匀

6、汤汁粘稠后洒入葱花起锅即可

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