煮饺子时如何避免粘连？

1、在放饺子的隔板上铺上一层保鲜膜，撒少许面粉。

2、将饺子整齐的排列好，然后将饺子放到冰箱里冷冻。

3、用手触摸饺子面皮，如果变硬后，就将饺子从保鲜膜上揭下来。

4、说明已经冻好了，就可以把饺子装入保鲜袋里了。吃的时候拿出来煮绝对不会粘连。