红烧酱排骨怎么做

1、首先准备新鲜的排骨，清洗干净，放入水中煮熟。

2、将煮熟的排骨捞出冲洗干净备用。

3、锅中倒油，放入冰糖，炒出红色。

4、然后将排骨倒入锅中，翻炒一下上色，加入清水。

5、放入葱、姜、香叶、八角、干辣椒。

6、倒入老抽、放入盐、鸡精、十三香进行调味。

7、大火煮开，盖上锅盖小火慢炖20分钟、

8、最后大火收汁。

9、好吃的红烧酱排骨就做好了。