如何做“炸肉”

1、将猪肉切成条

2、将姜切成末

3、将瘦肉和姜放进盆子里

4、把花椒熬成水

5、花椒水倒进盆里

6、加点盐、胡椒粉

7、搅拌均匀腌制一会

8、打几个鸡蛋

9、将鸡蛋和瘦肉搅拌均匀后加入淀粉

10、油温不宜过热，不然容易焦，开始炸喽

11、待金黄后捞出。到这美味可口的炸肉就做好了，开始解馋吧！