自家熬制川贝雪梨膏的做法

1、雪梨、鸭梨各5斤

2、川贝母30克捣碎成粉

3、罗汉果、冰糖、川贝母粉

4、梨去皮

5、切块

6、搅拌机将梨块绞成粥

7、倒入锅中煮沸并放入掰碎的罗汉果煮制35分钟

8、滤网过滤。

9、残渣与梨汁分离

10、单独煮沸梨汁，并放入冰糖熬制

11、梨汁蒸发二分之一时放入川贝母熬制

12、糖分开始起泡

13、人千万不要离开，随时搅拌防止糊锅底。

14、梨膏出现，成功。

15、倒入干净灭过菌的瓶子

16、完毕，放入冰箱随时用水调制享用。