香菇卤肉饭的家常做法

1、将准备好的洋葱切丝，将香菇切成片。

2、在热锅内加入适量的食用油。

3、然后把洋葱倒入国内，将洋葱炒至两面金黄，捞出备用。

4、将五花肉切碎，然后用剩下的油把五花肉翻炒变色后，加入香菇继续翻炒。

5、然后加入洋葱翻炒，再加入适量的清水。

6、将煮熟的鸡蛋放入锅内，然后加入桂皮，八角，香叶，干辣椒和冰糖一起煮。

7、想吃烂一点的肉就煮的时间长点，最后配上一碗米饭，几个青菜，香菇卤肉饭就做好了。