龙虾尾怎么做

先解冻龙虾尾。清洗干净，去虾线。水开焯一下龙虾尾，加点料酒。葱姜蒜、花椒大料炒香。下入龙虾尾，翻炒一下。加生抽、老抽、蚝油，继续翻炒。加入洋葱。加水或者啤酒。炖10分钟，大火收汁即可。最后撒上葱花和白芝麻，装饰一下。