如何辨别真假乌骨鸡

1、体型，长成流线型，相对肉鸡苗条，尾巴长，好看，一般没有突尾。颜色鲜艳。很少有白花色，一般母鸡3斤左右，公鸡7斤左右，不会太重，面相精灵，不像别的鸡傻乎乎的，眼珠子黑色。下图第一图为乌鸡，第二图为芦花鸡

2、全身皮肤均为黑色。

3、全身肌肉、内脏及腹内脂肪均呈黑色，但胸肌和腿部肌肉颜色较浅。

4、骨膜漆黑发亮，骨质暗乌。

5、母鸡冠小，如桑葚状，色特黑；公鸡冠形特大，冠齿丛生，像一束怒放的奇花，又似一朵黑火焰，头顶长有一丛丝毛，形成毛冠，母鸡尤为发达，形如“白绒球”，又似“游泳头”。