生菜豆腐汤的做法

 时间:2024-10-11 19:34:55

1、生菜150G洗净,生菜的腋部会有很多存泥,所以建议一片一片掰开洗;

2、洗好的生菜切成几段备用;

3、豆腐改成丁,一般我们右手执刀切菜都是从右向左切,切豆腐要反过来从左向右切,这样不沾刀;

4、锅里烧开水,水开后把豆腐放进去,水略略发白的时候,把生菜放进去,生菜略发软的时候,就可以关火了;

5、出锅盛到汤盘里,洒一点盐,倒一点芝麻油,即可开饭。

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