西葫芦丝鸡蛋饼怎么做

1、将西葫芦擦成细丝，放上细盐。

2、打上鸡蛋。

3、倒上面粉。

4、充分搅拌均匀。

5、倒入油锅中，小火煎。

6、煎好一面，煎另一面。

7、可以整张饼出锅，也可以用锅铲打成小块。

8、盛出来就可以美美开吃了。