酱汁杏鲍菇如何制作？

1、首先我们将杏鲍菇进行切片，然后再改十字花刀。

2、生抽、老抽、白糖、淀粉、小半碗水搅拌均匀备用。

3、平底锅刷油，放杏鲍菇煎，加蒜葱爆香，倒入调好的酱汁，收汁即可出锅。