韩式辣炒年糕家常做法

1、洋葱、紅萝卜、白菜切絲，葱切寸段一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的，把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香。

2、洋葱、紅萝卜稍微爆香一下就好，接著倒入適量的水，水量是一杯。

3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中。

4、煮至水滚加上适量的韩式辣椒醬，韩式辣椒醬是帶甜味的。所以不需再加糖。

5、继续煮，接著放入年，一直煮到湯汁收干浓稠為止，最后加上葱段翻炒均匀起锅。