海派罗宋汤怎么做

1、洋葱切小块。

2、胡萝卜去皮切片。

3、西红柿去皮切小块。

4、牛肉洗净切小块焯水。

5、盛出洗净备用。

6、锅中放油，加入番茄酱和糖小火炒1分钟。

7、另取一锅放入黄油煸炒牛肉。

8、加水煮沸撇去浮沫。

9、倒入红酒，焖煮40分钟。

10、配菜加入锅中熬20分钟。

11、面粉炒至微黄，将面粉加入汤中搅匀，小火熬煮20分钟。

12、调味关火即可。