蟹粉小笼的做法

1、准备好的用料。

2、螃蟹蒸熟，剔出蟹肉。

3、生姜剁成碎末。

4、五花肉洗净，搅碎。

5、加入葱花，姜末，料酒，鸡精，盐，白糖，一点水，蟹肉。

6、一个方向搅搅拌上劲。

7、饺子皮用筷子擀成薄点的包子皮。

8、包入适量的猪肉馅。

9、收口上笼蒸熟就可以。

10、鲜美多汁的蟹粉小笼就做好了。