巧克力奶冻怎么做

 时间:2024-11-05 01:01:35

1、吉利丁片放入冷水中,泡软。

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2、牛奶倒入锅内,小火加热。

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3、加入白糖,搅拌均匀。

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4、加入20g巧克力酱,搅拌均匀。

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5、加入80g淡奶油,搅拌均匀。

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6、加入吉利丁片,搅拌均匀。

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7、倒入模具中,放入冰箱中,冷藏4小时。

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8、巧克力酱和10g淡奶油混合,打发。

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9、挤在奶冻上,撒上可可粉。

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