陕北洋芋擦擦的做法

1、土豆洗净去皮。

2、土豆用擦子擦成丝。

3、土豆丝加面粉拌匀。

4、上锅蒸熟备用。

5、葱蒜爆香下入辣椒。

6、下入蒸熟的土豆。

7、加盐调味即可。

8、总结如下。