青口贝的做法

1、将蒜头切成蒜米。

2、热锅下油爆香蒜米。

3、然后调入鸡粉1茶匙 糖2茶匙 辣酱适量 盐1茶匙。辣酱可不下。关火拌匀。

4、青口洗干净，摆烤盘上。

5、把调好的蒜蓉酱淋在青口上。

6、烤箱预热，入烤箱烤400度15-20分钟。不要烤太过了。

7、最后撒上点青葱。这步可略。