龙虾三吃是一种做法，虾尾放上蒜蓉，虾脑、虾头去蒸，做法如下：
准备材料：龙虾一只、、鸡蛋一个、炸蒜蓉、蚝油适量、生抽适量 、生抽适量、香醋适量、胡椒粉适量、鸡粉适量、糖适量、粉丝一把、蒜一头、洋葱半个、芝士适量、盐适量、胡椒粉适量、百里香适量、黄油一块
一、首先将龙虾清洗干净。
三、将波龙放入开水中煮一分钟后，转入凉水
五、虾头处理干净，壳备用
七、粉丝铺在盘底，摆上虾头，将炸好的蒜蓉舀两勺放在虾头上，浇上料汁
九、热锅下一块黄油
十一、下洋葱碎，加少许盐、百里香、胡椒粉调味
十三、烤箱180°预热，上层180°下层160°，放中下层，烤10分钟即可
