1、小米与胡萝卜相宜，二者都富含类胡萝卜素，在人体会转化成维生素a，对眼睛有很好的保健的作用，滋养皮肤，延缓衰老。2:小米与黄豆相宜，二者宜混合食用，因为小米中的氨基酸中缺乏赖氨酸，而黄豆中的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。
3、食用小米人群的宜忌慎：孕妇：小米富含铜，是维护生殖系统健康所必需的微量元素。铜能维持正常的生殖功能和生长发育，小米中所含的碘，是合成甲状腺激素必可少的元素。产妇：小米具有防止泛胃啬地陆锾酸、呕吐的功效，还具有滋阴养血的功效，可以使产妇得到调养，帮助她们恢复体力。内热及脾胃虚弱者：小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者特别适合食用。虚寒症状者：小米微凉性，不宜多食。不可完全代替主食：小米微量营养元素比大米高，但存在一些微量元素组合不足，为避免造成营养不足，建议搭配食用更健康。
