吃货美食-香煎大明虾！

1、把大虾放在冷水里解冻清洗

2、用剪刀把虾背捡起来，再用菜刀把虾背切下来，去掉虾线，加入盐、蚝油、生酱油、生姜和葱段，将糯米酒混合，放上至少半个小时品尝，然后将其洗净，在中间再次搅拌

3、在平底锅里加入橄榄油，用小火煎大虾。当锅变成红色时把它翻过来。后面的大虾变白了，快熟了

4、把腌好的汁放在炸好的大虾上，让大虾煮沸，直到快干为止

5、将蒜葱炒香，即可食用

6、摆盘吃