清蒸龙趸鱼怎样做

1、龙趸冲洗干净

2、龙趸冲洗干净

3、连鱼肚内也擦干

4、生姜、辣椒切丝

5、小葱顺着纹理撕开

6、水烧开后放入鱼大火蒸10分钟

7、取出蒸熟的鱼，过到鱼盘中

8、倒入蒸鱼豉油并关火

9、淋上姜丝豉油即可趁热食用。