西兰花的做法，西兰花的家常做法。

1、 将西兰花清洗干净，将花跟干的部分切开。

2、把西兰花的干去皮。

3、把干切成薄片，把花切成小块。

4、把蒜拍碎，切成蒜蓉。

5、锅中加入适量的油，加热，放入西兰花和蒜蓉一起翻炒。

6、 翻炒几分钟后，一盘好吃的西兰花就可以吃啦。