简单易学又特别好吃下饭的香喷豆腐怎样做

1、豆腐切块，锅中水开下入豆腐，加盐烫煮一分钟捞出。起锅烧油，放入葱花，干辣椒炒香。

2、再放入豆瓣酱炒出红油，加入适量清水，再加入生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精，十三香。

3、再下入豆腐，盖上盖子炖煮2分钟，最后再淋入水淀粉，放入葱蒜末，辣椒粉，浇上热油即可。