1、火锅标配蒜泥油碟：
香油＋蒜泥＋香菜＋葱+蚝油。
麻辣火锅标配，从麻辣锅底里捞出的肉浸满芝麻香油，配有蒜泥独有的香味，吃
下去回味无穷，至于香菜和蚝油，不忌口的朋友推荐加。
2、浓香芝麻蘸料：
芝麻酱＋腐乳汁＋辣椒油＋香菜＋芝麻粒。
芝麻酱是给食物提香的最佳伴侣。加点辣椒油和腐乳汁，咸鲜辣混合起来非
常棒，这款蘸料超适合吃海鲜锅，蘸着鱼虾花甲，吃完满嘴鲜香。
3、上瘾小米辣蘸料：
小米辣＋海鲜生抽＋醋（一点点）葱＋香菜。
小米辣就是这碗蘸料的灵魂，它是那种清香的辣，不重不腻，辣得你心甘情愿。
辣味从舌头蹦到喉咙，仿佛海鲜生抽牵手在跳恰恰，最适合清汤锅。
4、蒜泥辣椒酱：
辣椒油＋香油＋花生碎＋蒜泥＋香菜。
这碗主题就是香，辣椒油和香油混在一起又香又辣，花生碎和蒜泥帮助食物提香。
5、麻辣牛肉酱：
麻油+辣椒酱+花生碎+牛肉酱+芝麻。
火锅的完美搭配，让你口齿留香，欲罢不能。
