南瓜葡萄干熊爪包怎么做？

1、224g高筋面粉、2.5g酵母和南瓜泥混合，揉匀，发酵一夜。

2、加入56g高筋面粉、0.5g酵母、白糖、食盐、蛋液、奶粉和黄油，揉匀，发酵至2倍大。

3、取出，排气，分成6份，揉圆，松弛15分钟。

4、擀成椭圆形，撒上葡萄干。

5、对折，底部切5刀。

6、放入烤盘中，发酵至2倍大。

7、刷上蛋液，撒上南瓜籽。

8、放入烤箱中，170度，烤20分钟。