酸梅膏的做法

 时间:2024-11-17 14:02:57

1、把乌梅 干山楂 甘草用清水冲洗一下 放入两杯清水中浸泡15分钟;(泡的时间越长越容易出味)

2、然后再把泡好的乌梅,山楂,和甘草及浸泡的水再加7杯水一起烧开;

3、烧开转小火煮1个半小时水剩下一半,关火。

4、隔去所有的渣渣,剩下的汤加入冰糖煮至糖融再小火煮40分钟再剩一半下干桂花关火,汤装入瓶里冷却后放冰箱可保存2到3周

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