番茄酱炒豆腐做法

1、准备原料

2、豆腐滤水切长条状的块。

3、锅中下较多油，将豆腐两面煎黄。

4、煎好的豆腐块放厨房纸上，吸去表面浮油。

5、倒出锅中余油，只留少量底油。

6、水分基本收干后即可出锅。