你所不知道的椰浆牛奶千层糕的做法！

1、所有东西称量好

2、工具：手动打蛋器，过滤网

3、如果不用过滤网，口感没那么好，可以看到过滤出来的大果粒马蹄粉。

4、煮开水蒸，倒一层蒸一层，建议用薄的碟子，开始我用图7蒸，底厚，难熟，费时间，果断换碟子，每层都要蒸到没有流动，再倒下一层，一层椰浆牛奶一层糖水这样子蒸。我蒸第三层就败了，下层还没熟我就倒上层了。

5、放凉再切，就OK了，我是放冰箱一晚上，再切，会比较好切。

6、没蒸透下层就倒上层蒸的后果