用角瓜和黄花菜做一道肉香味的素馅饺子

1、面粉加水搅拌成面絮，揉成面团

2、将粉丝用油炸制备用

3、将角瓜洗净擦丝，加适量盐杀水，放入泡好的黄花菜，香菜，加白胡椒粉，糖，盐，味精，粉丝搅匀

4、面团醒好后，分成面剂子，擀成面皮，包上馅料做成饺子备用

5、做锅加水烧开，放入饺子，水开后点水，这样陆续水开点三次水即可捞出装盘