马兰头拌香干

1、马兰头挑选干净洗净沥干水分。

2、放入锅中焯水，稍微加点盐煮开即可。

3、香干也放入锅中焯一下水。

4、把马兰头捞出，用冷开水冲凉后挤干水分后切碎。

5、把焯水后的香干也切小粒。

6、把切小的马兰头和香干都放入大碗里，加一点点盐、生抽、糖和香油拌匀即可。

7、马兰头拌香干的成品图。