如何做出马兰头拌香干？

1、马兰头洗净，焯水。

2、香干切碎。

3、焯过水的马兰头，过冷水，挤干水份，切碎。

4、锅内放油，放入蒜末炒香。

5、熄火，放入香干，马兰头。

6、放入，生抽，盐，糖，拌匀。

7、装盘。