小白教你做西红柿炒菜花

1、食材准备：菜花掰成小块，西红柿切块，姜、蒜切片，小葱切沫，

调一碗调料水，调料水内包括：少量的味精、十三香，适量的食用盐、生抽、水；

2、热锅，倒入适量的食用油，油热七、八成的时候，

放入蒜片、姜片、葱沫，翻炒30秒左右，出香味，

放入清洗好的菜花，翻炒1分钟后，放入西红柿，

继续翻炒，约2分钟左右；

3、倒入调料水，继续翻炒，约3分钟左右，入入味；

4、盛盘端出；