1、先把黑芝麻和核桃炒热，大致十分钟左右，炒到香味出来即可。炒好了就起锅装在事先准备的容器里。
2、锅内倒入黄酒和冰糖，用文火熬制，不停的搅拌，以免粘锅。
3、待煮沸之后，倒入阿胶粉，搅拌均匀，继续使用文火熬制，同时不停搅拌。当阿胶液在搅拌铲向下流动的状态，由原来的几条线变成一条线时，关掉火源。
4、将事先炒好的黑芝麻、核桃红枣倒入锅中，继续搅拌，直至均匀相融为止，随后再加入干玫瑰花，继续搅拌，直至均匀为止。
5、在所有材料搅拌均匀之后，就要起锅了，装在事先准备的容器里，使劲压平压实，这时候为了防止太粘，可以在铲子上涂抹适当的香油。
6、装好之后，记住要做好冷却凝固，可以放在阴凉处冷却，也可以放在冰箱更快一些。冷却成型后，可以用刀切成块，用密封的容器装好，放在冰箱。
