韭菜香干怎么炒好吃

1、首先韭菜摘去老叶，洗净切段。

2、香干洗净切条。

3、热锅凉油，放蒜末煸香，倒入香干和红椒丝翻炒。

4、倒入韭菜翻炒。

5、放盐和生抽，翻炒均匀。

6、关火，盛入盘内即可。