怎么简单的做酸辣鲫鱼汤?

1、准备好原料，用盐腌鲫鱼10分钟，然后将一些生姜倒入鱼肚。

2、将油放入火锅中加热，煎至两面稍焦。

3、倒入葱头，煎一下。

4、放入五花肉炒至变色。

5、加入姜蒜片，用盐和酱油炒匀。然后加入一些料酒、生酱油和一碗冷开水。煮沸后放入萝卜、香菇、青椒、辣白菜。

6、第二次煮沸后，试试汤的咸味，根据自己的口味加盐。打开盖子，炖15分钟。

7、15分钟后，汤浓而可口，在煮的时候放上鸡蛋豆腐和一些黑胡椒，你也可以放上其他你喜欢的食材，绝对吃不完