正宗番茄肉酱意面怎么做

1、准备食材:西红柿用开水烫熟去掉外皮后切碎，把洋葱、大蒜和猪肉剁碎备用。

2、锅中放入黄油小火融化。

3、放入蒜末和洋葱炒出香味。

4、把猪肉末放进去炒至断生。

5、加入西红柿翻炒均匀。

6、放入番茄酱，再用装番茄酱的小碗装一点清水倒入锅中翻炒均匀，小火炖煮几分钟。

7、调入适量的盐，撒罗勒和黑胡椒粉炒匀。

8、炖至粘稠关火即可。

9、锅中烧开水，放入一勺橄榄油和一茶匙盐，把意大利面垂直放入锅中用筷子挑开，煮制8-10分钟后捞出过凉水，装入盘中，放上酱料即可。

10、成品图。