如何制作麻辣牛肉？

1、将黄瓜切成黄瓜丝放在碗中垫底，然后将叫牛肉切成片儿放在黄瓜丝的上面。

2、然后在另外一个碗里面放入小米辣，蒜末，香菜，少许的生抽，少许香醋，少许蚝油，一勺白糖，一勺辣椒油，一点麻油，然后搅拌均匀。

3、最后将调好的料汁淋在酱牛肉上面，美食就完成了。