酸奶小蛋糕的做法

1、自己做的酸奶加入200克放盆里

2、然后加入10克的白糖

3、快速搅拌均匀

4、加入四个鸡蛋 黄

5、再次搅拌至均匀

6、然后加入低筋面粉及20克玉米淀粉

7、搅拌至无颗粒即可

8、鸡蛋白加入50克白糖加至九成发

9、然后把打发好的蛋白加入酸奶液里

10、美的烤箱170度预热5分钟

11、搅拌好的蛋液加入小纸杯里

12、然后放到美的烤箱中层即可

13、然后转到150度，上下火，烤约25分钟

14、烤后放凉以后脱模即可了