1、【百香果拌萝卜】食材：青皮萝卜、红皮萝卜、百香果、食用盐。其中青皮萝卜和红皮萝卜都是水果萝卜，清洗干净就直接吃。
2、水果青萝卜、红皮萝卜，分别清洗干净，不需要去皮，然后切片。为了口感好，萝卜切厚片，更脆更好吃。
3、把青皮萝卜、红皮萝卜，转入一个陶瓷大碗里，建议用陶瓷碗巡綮碣褂或玻璃碗，不能用塑料碗、不锈钢碗。塑料碗和不锈钢碗，遇到酸物质，产生化学反应。
4、百香果挑选，新鲜的百香果外皮光滑，有的还带青色，这样不能马上吃，需要放几天，外皮有皱纹，这样的百香果就会特别多汁也特别甜。
5、百香果开果器具，在百香果的五分之一处开口，用勺子的一边把百香果的果肉挖出来。
6、只要百香果的肉和汁，倒入在萝卜的大碗上，搅拌均匀。因为萝卜放食用盐了，再次搅拌就可以马上吃，酸甜可口，很好吃。
