自制香草糖和香草精

1、将玻璃瓶洗净晾干备用，注意一定要无油无水

2、将香草豆荚从中间剖开

3、用刀尖刮出香草籽放入糖中

4、将剩余的豆荚切成段

5、也放入糖中

6、小心拌匀

7、装入准备好的容器中，瓶口用保鲜膜覆盖包好

8、盖上盖子，外面可以用油纸和丝带稍作装饰，密封放置2~3周即可使用；注意每天都要将瓶子摇动几下

9、制作香草精：准备好白朗姆酒

10、将酒倒入瓶中，装入切成段的香草豆荚

11、覆盖保鲜膜后盖盖密封好，避光保存；几个月后颜色变深后即可使用