#美食#肉末茄子的做法

 时间:2024-10-13 18:11:04

1、锅中注入25毫升左右的食用油,中小火烧至6成热。

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2、先放入肉末,微炒1分钟左右,炒至肉末变成金黄色。

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3、加入少许盐入味,盐不要太多。

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4、放入茄丝爆炒2分钟。

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5、加入酱油上色和鸡精提鲜。

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6、加入少量开水,大火一分钟收汁出锅。

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