山药鳕鱼挤挤面

1、准备好制作食材，备用，注意，鳕鱼提前20分钟用柠檬片或者姜片腌一下

2、山药切成小片

3、胡萝卜切成丁，和山药一起上锅蒸

4、蒸15分钟，焖5分钟，就可以打开锅盖了

5、将蒸熟的山药碾成山药泥备用

6、将鳕鱼剁成鱼泥备用

7、另取一个新碗，碗里加入蛋黄、鳕鱼泥、蒸好的山药泥和胡萝卜泥

8、碗中筛入面粉和玉米淀粉，用筷子搅拌均匀

9、搅拌均匀后，装入裱花袋，一会儿挤面使用

10、裱花袋剪一个小口，待锅中水开，将面糊挤进锅中

11、营养软糯的山药鳕鱼挤挤面就做好了，完成