尖椒炒培根肉家常做法

1、把尖椒从底部把籽掏出来，然后清洗干净

2、再用刀把尖椒切成细细的小段，像下图所示

3、把培根肉从袋子里取出来，然后切成下面5厘米宽的小条

4、把大蒜剥皮，然后洗一下，从中间切成两段

5、锅中加入油，烧热，然后下入蒜瓣爆香 

6、再下入切好的培根下去煎，直到变色，出油

7、然后再下入切好的菜椒开始翻炒

8、翻炒两分钟以后加入适量酱油，少量醋

9、到快熟的时候再加入蚝油，盐，翻炒

10、翻炒均匀以后，等两分钟入味，然后就可以关火出锅了

11、最后我们把炒好的菜椒培根肉放入盘中就可以了