鱼腥草鸡汤的做法

1、鸡肉洗干净，斩块，装碗里。

2、锅里加水烧开，鸡肉倒入锅里焯2分钟，撇去浮沫，捞出用清水洗干净，装碗里备用。

3、生姜洗干净，切块，拍扁，装碟子里。

4、鸡肉和生姜一起倒入电饭锅里。

5、注入适量清水，加入料酒。盖上锅盖，摁住煲汤键，定时煲汤1个半小时。

6、鱼腥草洗干净，长段的掰小段，装碗里备用。

7、煲汤还港错恃瘦剩10-15分钟的时候，打开锅盖，鱼腥草放入锅里，继续煲汤。汤快好的时候，加盐调味，拌匀即可出锅。

8、盛碗。