怎么做黄花菜猪肚汤

1、猪肚洗净，把黄花菜、虾干包在猪肚里面，再用牙签封口备用。

2、猪肚下锅焯水后再用牙签扎几个孔备用。

3、锅中加入姜、水、葱、猪肚、料酒煮熟捞出切片上锅蒸3分钟，淋上原汤即可。