胡萝卜烧肉的做法

1、将胡萝卜和五花肉切成一小块

2、蒜斜切成段，糯米酒糟备用

3、热锅，将切好的肉放下锅中翻炒

4、翻炒出油后，放入蒜

5、加入胡萝卜，翻炒

6、然后加入水，水没过所有食材就差不多了

7、等水开后，加入糯米酒糟。

8、小火慢煮，直到收汁，然后加入红烧酱油，翻炒上色后，即可出锅。