蚝油生菜的做法

1、把菜洗干净。

2、调料汁：10克生抽，10克蚝油，10克糖，20克清水，充分搅匀备用。

3、把水烧开加5克盐，焯生菜

4、开始装盘。

5、再把蒜切末。

6、起锅烧油，油热下蒜，炒香后放刚调的料汁，烧开关火，然后浇在盘子上的生菜上，就ok啦。